약초(藥草)에는 독특한 향이 있다

약초는 제각기 독특한 향이 있다고 합니다. 전 약초의 독특한 향을 무척이나 좋아합니다. 참느릅나무 백선(봉삼) 산양산삼 당귀 마가목 감초 계피 생강나무 골쇄보 천마 진삼 더덕 하수오 댕댕이등등 독특한 향이 있어요.특히 저는 대형 군락지에 자생하고 있는 참느릅나무 뿌리 향을 무척이나 좋아합니다. 그와 반면에 향이 없는 약초도 있다고 합니다. 둥글레 엄나무 벌나무 오미자 복분자등은 향이 없는 약초이지요. 이 방법을 사용하면 약초를 구분하기 쉽다고 하네여.